冷凍ト・マーレのソースが美味し過ぎて、瓶詰めにして販売したい欲が芽生えてしまった🤔
冷凍ト・マーレのソースが美味し過ぎて、瓶詰めにして販売したい欲が芽生えてしまった🤔
ただ小ロットで引き受けてくれる近くの加工所探しや、パッケージ諸々の手間や経費考えると躊躇してしまう…
#トマーレ日記
#トマト
#農業
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トマーレ日記
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#真っ赤なごちそう
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木が十分育てきて、旨味が濃いトマトが出来て来ました❣️
木が十分育てきて、旨味が濃いトマトが出来て来ました❣️
後は、気温が上がってきたら糖度も上がる⤴️
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#真っ赤なごちそう ...
以前もご紹介した「ガストロテリアf」さん🍽️
以前もご紹介した「ガストロテリアf」さん🍽️
またまたご無理を聞いていただきまして…
弊社の食材を沢山使ったコースをリクエスト❣️
①シマアジのカルパッチョ
②トマトのゼリーにチーズ、赤紫蘇
③青トマトのフリット、牡蠣のソテー、タ...
段々とトマト🍅の味が良くなってきました。
段々とトマト🍅の味が良くなってきました。
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枝葉がずいぶん広がっています🌳🍅
枝葉がずいぶん広がっています🌳🍅
トマトの森は、3月頃が一番の見頃…（笑）
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美味しそうな実を見つけてしまった🍅
美味しそうな実を見つけてしまった🍅
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この時期の透明感がある優しいトマト🍅の色が好きです。
この時期の透明感がある優しいトマト🍅の色が好きです。
ト・マーレの時期は目がチカチカするので…
味はト・マーレが最高なのですが🤭
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見上げたらトマトが鈴なり🍅✨
見上げたらトマトが鈴なり🍅✨
寒い中、青果バイヤーさんが打ち合わせがてらハウスの見学に来てくださってました。
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寒くなりトマトの色付きゆっくり❄️
寒くなりトマトの色付きゆっくり❄️
青々した葉とトマトが爽やかです✨
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